Fatimah Home Made Cakes

Monday, November 7, 2011

Resepi Ayam panggang Kenny Rogers

Salam & good day to all friends, one of my profesional range cooker function is 'Grilling'. So for the first time, I have used it to grill a chicken. Thanks to blogresepi.com for the recipe..for the result, in fact the taste and smell was very good and you should try it.

Resipi Ayam Panggang Ala Kenny Rogers

1 ekor ayam (bersihkan dan tidak perlu dipotong kecil)
Bahan-2 untuk make up ayam :
3 biji bawang besar
4 biji bawang putih
1 inci halia
2 atau 3 sudu besar sos lada hitam – kite tiru cam kak hana buat, ganti ngan sos tiram+kicap pekat n lada hitam byk.
2 sudu besar madu
1 ketul kiub ayam Knorr
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar herba campuran-ganti dengan oregano dan basil kering
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan make-up.
Sedikit mentega
Campur ke semua bahan make-up dengan sedikit air dan kisar.
Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
Perap selama 1 1/2 jam.- hana perap semalaman.

Sumber: http://www.blogresipi.com/2010/04/01/ayam-panggang-ala-kenny-rogers/